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Acerca de este curso
Hay roles que gustan… y roles que enamoran. Estos, rellenos de Nutella cremosa y nuez crujiente, son de esos que hacen que la casa huela a felicidad.
Inscríbete y descubre cómo preparar piezas irresistibles que se venden solas.
En esta clase aprenderás a preparar roles de chocolate con Nutella y nuez, elaborados con una masa suave tipo brioche que se enrolla con un relleno cremoso, intenso y aromático. La chef te guiará paso a paso para lograr una masa esponjosa, un formado perfecto.
El relleno combina Nutella y nuez picada, lo que aporta textura, sabor y un contraste delicioso entre lo cremoso y lo crujiente. Además, verás cómo glasearlos ligeramente para darles un acabado brillante y profesional.
Durante el curso verás:
🍞 Cómo preparar una masa brioche suave y manejable
🌰 Cómo incorporar nuez picada sin que se salga durante el enrollado
🌀 Formado perfecto para obtener roles uniformes y vistosos
✨ Glaseado ligero para un acabado brillante
Este curso está pensado para quienes aman la panadería dulce, desean preparar roles irresistibles y buscan recetas ideales para venta o consumo familiar.
El acceso estará disponible durante un año desde el momento de compra.
👉 Así que no esperes más y comienza a tomar este curso para dominar los roles de chocolate con Nutella y nuez.
Contenido del curso
“Roles de chocolate con crema de avellana y nuez: suaves, esponjosos y llenos de sabor”
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Video paso a paso
19:59