“Pastisetas: galletas de mantequilla que se deshacen en la boca”

“Un bocado delicado y crujiente que transforma lo sencillo en un detalle lleno de cariño”

En esta clase aprenderás a preparar las tradicionales pastisetas, unas galletas suaves y delicadas que se deshacen en la boca y conquistan con su sencillez. Una receta clásica que combina técnica y tradición, perfecta para acompañar el café, regalar en ocasiones especiales o incluir en tu repertorio de repostería artesanal.

Durante el curso verás:

🍪 Cómo lograr una masa suave y equilibrada para obtener la textura característica de las pastisetas

✨ Técnicas de formado y horneado para que queden crujientes por fuera y delicadas por dentro

🎁 Ideas para presentar las pastisetas como detalle artesanal o producto para venta

💛 Consejos para conservar su frescura y sabor al momento de servir o regalar

Este curso está diseñado para quienes desean rescatar recetas tradicionales, aprender técnicas de repostería casera y sorprender con un postre lleno de sencillez y nostalgia.

El acceso estará disponible durante un año desde el momento de compra, para que lo tomes a tu ritmo.