Acerca de este curso
Acerca de este curso
¿Quieres llevar tus habilidades de panadería y repostería al siguiente nivel y perfeccionar técnicas profesionales mientras amplías tus oportunidades laborales?
“POR FAVOR, LEE TODA LA INFORMACIÓN ANTES DE INSCRIBIRTE”
Este curso intermedio de 4 meses, creado por la Asociación Becando Tus Sueños I.A.P., está diseñado para personas que ya cuentan con bases en panadería y repostería y desean perfeccionar su técnica, aprender procesos más avanzados y dominar recetas internacionales.
A lo largo de 120 días, estudiarás 30 nuevas recetas:
15 de panadería (dulce y salada) y 15 de repostería, con preparaciones tradicionales de México y de otros países.
Tendrás acceso a 30 clases en video pregrabado, que se irán desbloqueando automáticamente cada 4 días, siempre y cuando hayas completado la clase anterior junto con su cuestionario correspondiente.
Este sistema garantiza que avances de forma ordenada y que realmente consolides cada técnica antes de continuar.
La última clase se liberará el día 116, por lo que tendrás solo 4 días para verla antes de que finalice el curso.
Recomendación: No dejes la última clase para el final. Revísala lo antes posible para aprovecharla al máximo.
En este curso tendrás:
✔️ Clases en video paso a paso, donde la chef elabora cada receta con técnicas intermedias
✔️ Cuestionarios para reforzar lo aprendido
✔️ Examen final y retroalimentación personalizada
✔️ Sesión grupal mensual en vivo por Zoom con nuestra chef profesional (último jueves de cada mes a las 10:00 am)
✔️ Ritmo constante: una nueva clase cada 4 días durante todo el curso
✔️ Recetarios en PDF descargables con ingredientes, procedimiento, tips de conservación y tabla de equivalencias
Al finalizar, contarás con las habilidades necesarias para emprender, mejorar tu negocio, trabajar en panadería o repostería, o simplemente sorprender a tu familia con creaciones más técnicas, profesionales y llenas de sabor.
Este curso forma parte de nuestro compromiso por brindar herramientas reales a quienes desean transformar su vida a través del aprendizaje.
Nota importante sobre pagos y acceso
El curso tiene un costo mensual, que se cobrará automáticamente a través de tarjeta bancaria (débito o crédito).
Si en el momento del cobro no hay fondos disponibles, tu acceso a la plataforma se suspenderá automáticamente.
Una vez que se realice el pago pendiente, tu sesión se reactivará y podrás continuar con el curso, pero te regresará a la primera clase.
Te recomendamos mantener tus datos de pago actualizados y asegurarte de contar con saldo suficiente cada mes para evitar interrupciones.
¿List@ para continuar tu formación?
Si ya leíste toda esta información y estás de acuerdo con las condiciones del curso…
INSCRÍBETE HOY y da el siguiente paso en tu camino dentro de la panadería y repostería profesional.
Tu crecimiento, tu técnica y tu futuro comienzan aquí.
Contenido del curso
1° clase: “Pizza Artesanal: Masa, Técnica y Tradición”
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Video paso a paso
16:14 -
Cuestionario
2° clase: “Tarta Banoffee: Plátano, Toffee y Tradición Británica”
3° clase: “Bolillo de Mantequilla: Tradición Mexicana con Toque Europeo”
4° clase: “Pastel Fraisier: El Clásico Postre Francés con Crema Muselina y Espejo Brillante”
5° clase: “Babka de Chocolate: Trenza Suave con relleno de chocolate”
6° clase: “Galletas New York: Clásicas, Red Velvet y Chocolate Extremo”
7° clase: “Chapatas (Ciabattas) Pan Italiano con Mix de Semillas”
8° clase: “Pâte à Choux: Profiteroles, Éclairs y Paris-Brest: Tres clásicos Franceses”
9° clase: “Roles de Chocolate: Masa Esponjosa con Crema de Avellana y Nuez”
11° clase: Focaccia Italiana con Hierbas Finas y Centro de Mozzarella”
13° clase: “Croissant Roll: New York Roll Relleno de Crema de Café y Topping de Chocolate Blanco”
Valoraciones y reseñas de estudiantes
