Acerca de este curso
Hay postres ricos… y luego está el Nutella Cookies Pie: tibio, suave, cremoso y con ese aroma a galleta recién horneada que derrite corazones.
Inscríbete y descubre cómo preparar el postre viral que combina nostalgia, textura y puro placer.
En esta clase aprenderás a preparar el famoso Nutella Cookies Pie, un postre moderno que nació como evolución del “deep dish cookie” estadounidense y que se volvió viral en cafeterías de Nueva York, Londres y Seúl. Su magia está en la combinación perfecta entre una masa de galleta gruesa, suave y mantequillosa, y un centro de Nutella tibio y cremoso que se derrama al cortar.
La chef te enseñará a preparar una masa estilo cookie con mantequilla, azúcar y chispas de chocolate, ideal para hornear en formato tarta sin perder suavidad. También aprenderás a manejar el punto exacto de horneado para que el borde quede dorado y el centro permanezca suave, casi como un “lava cookie”.
Durante el curso verás:
🍪 Preparación de una masa de galleta suave y gruesa
🍫 Técnicas para rellenar con Nutella sin que se queme
🔥 Horneado perfecto para lograr borde firme y centro cremoso
🧈 Cómo evitar que la masa se endurezca o se desborde
🍨 Presentación con helado, crema batida o más Nutella
Este curso está pensado para quienes aman los postres modernos, buscan recetas virales y desean dominar técnicas de galleta horneada en formato tarta.
El acceso estará disponible durante un año desde el momento de compra.
👉 Así que no esperes más y comienza a tomar este curso para dominar el Nutella Cookies Pie.
Contenido del curso
“Nutella Cookies Pie: Tarta de Galleta Suave con Centro Cremoso”
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Video paso a paso
13:39

