“Novias: un pan dulce tradicional lleno de historia y sabor”

“Inscríbete y revive la tradición con un pan que simboliza dulzura y elegancia”

En esta clase aprenderás a preparar las tradicionales novias, un pan dulce mexicano elaborado con masa de bizcocho y cubierto con azúcar blanca, que se distingue por su forma espiral y su textura suave. La chef te guiará paso a paso en la elaboración de la masa, el formado característico y el horneado perfecto, para que obtengas piezas que evocan la tradición y el simbolismo de este pan artesanal.

Durante el curso verás:

🍞 Cómo elaborar una masa de bizcocho suave y equilibrada

✨ Técnicas de formado para darles su característica forma espiral

🎁 Ideas para presentar las novias como producto artesanal o detalle especial

💛 Tips para conservar su frescura y sabor al momento de servir o vender

Este curso está pensado para quienes desean rescatar recetas tradicionales, aprender técnicas de panadería casera y sorprender con un pan dulce que evoca raíces culturales.

El acceso estará disponible durante un año desde el momento de compra, para que lo tomes a tu ritmo