Acerca de este curso
No son solo galletas… son pequeños rayos de sol. Con su craquelado único, el aroma vibrante del limón y un corazón dulce de mermelada, estas galletas transforman cualquier momento en una experiencia fresca y deliciosa.
Inscríbete y descubre cómo hornear piezas que enamoran a la vista y al paladar.
En esta clase aprenderás a preparar galletas craqueladas de limón, un postre que combina lo crujiente por fuera con lo suave por dentro, cubierto de azúcar glass para lograr su característico craquelado. La chef te guiará paso a paso en la elaboración de la masa, el armado con un toque de mermelada en el centro, para que obtengas galletas frescas y llenas de sabor cítrico.
Durante el curso verás:
🍋 Cómo preparar una masa equilibrada con jugo y ralladura de limón
✨ Técnicas para cubrir con azúcar glass y lograr el craquelado característico
🍯 Opciones para añadir un toque de mermelada en el centro de las galletas
💛 Tips para conservar su frescura y sabor al momento de servir o vender
Este curso está pensado para quienes desean aprender técnicas sencillas de repostería, sorprender con un postre vistoso y disfrutar del equilibrio perfecto entre lo ácido y lo dulce.
El acceso estará disponible durante un año desde el momento de compra, para que lo tomes a tu ritmo.
Así que no esperes más y comienza a tomar este curso para descubrir la magia de las galletas craqueladas de limón.
Contenido del curso
“Galletas craqueladas de limón: frescura cítrica con un toque artesanal”
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“Galletas craqueladas de limón: frescura cítrica con un toque artesanal”
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