Acerca de este curso
El Chicken Bake es ese pan relleno que huele a hogar, a antojo y a comida reconfortante. Su masa suave, su relleno cremoso de pollo y su dorado irresistible lo convierten en un favorito instantáneo.
Inscríbete y descubre cómo prepararlo de forma artesanal y deliciosa.
En esta clase aprenderás a preparar un Chicken Bake artesanal, inspirado en las versiones más famosas de Estados Unidos pero con un toque casero y mucho más sabroso. La chef te enseñará a elaborar una masa suave y manejable, perfecta para envolver el relleno sin romperse, y a preparar un relleno cremoso de pollo con especias, queso y un equilibrio ideal entre textura y sabor.
Aprenderás a estirar la masa al grosor adecuado, rellenarla sin que se desborde, sellarla correctamente y darle ese acabado dorado característico. También verás cómo lograr un horneado uniforme.
Durante el curso verás:
🥣 Preparación de una masa suave ideal para panes rellenos
🍗 Elaboración del relleno cremoso de pollo con especias y queso
🌀 Técnicas para rellenar y sellar sin que se abra en el horno
🔥 Horneado para obtener un acabado dorado y crujiente
Este curso está pensado para quienes desean aprender panadería salada moderna, dominar masas suaves y ofrecer un producto altamente vendible y reconfortante.
El acceso estará disponible durante un año desde el momento de compra.
👉 Así que no esperes más y comienza a tomar este curso para dominar el Chicken Bake.
Contenido del curso
“Chicken Bake: masa suave, relleno cremoso y horneado dorado”
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Video paso a paso
20:11