Acerca de este curso
Hay panes que alimentan… y otros que abrazan. El bolillo de mantequilla, suave, esponjoso y con ese aroma cálido que llena la casa, es un clásico que nunca falla.
Inscríbete y descubre cómo hornear piezas que saben a hogar, tradición y cariño.
En esta clase aprenderás a preparar bolillo de mantequilla, un pan suave y ligeramente dulce que combina la textura del bolillo tradicional con el sabor y la suavidad que aporta la mantequilla. La chef te guiará paso a paso en la elaboración de la masa, el formado clásico y el horneado perfecto para lograr un pan dorado, tierno y con una miga hermosa.
Durante el curso verás:
🧈 Cómo preparar una masa suave y aromática con mantequilla
🥖 Técnicas de amasado y fermentación para lograr una miga ligera
🔪 Formado tradicional del bolillo con corte central
🔥 Consejos de horneado para obtener un dorado uniforme
💛 Tips para conservar su frescura y suavidad por más tiempo
Este curso está pensado para quienes aman la panadería tradicional mexicana, desean preparar panes suaves y aromáticos, y buscan recetas ideales para consumo familiar o venta.
El acceso estará disponible durante un año desde el momento de compra.
👉 Así que no esperes más y comienza a tomar este curso para dominar el bolillo de mantequilla.
Contenido del curso
“Bolillo de mantequilla: suave, doradito y con aroma irresistible”
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“Bolillo de mantequilla: suave, doradito y con aroma irresistible”
11:30
