“Alfajores Argentinos: suavidad, dulce de leche y tradición sudamericana”

Un alfajor bien hecho es pura magia: tapas suaves que se deshacen, dulce de leche cremoso y un acabado clásico que enamora.

Inscríbete y descubre cómo preparar uno de los tesoros más queridos de Argentina.

En esta clase aprenderás a preparar los tradicionales Alfajores Argentinos, un clásico de la repostería sudamericana famoso por su textura suave, su relleno generoso de dulce de leche y su acabado elegante con coco o chocolate. La chef te enseñará a elaborar la masa delicada, que se hornea hasta quedar pálida y suave, tal como se hace en Argentina.

Aprenderás a rellenarlos correctamente para que mantengan su forma, a decorarlos con coco rallado o bañarlos en chocolate, y a conservarlos para que se mantengan tiernos por varios días. 

Durante el curso verás:

🥣 Preparación de una masa suave

🍪 Técnicas para cortar y hornear tapas sin que se deformen

🍯 Relleno perfecto con dulce de leche

🥥 Decoración clásica con coco rallado

🍫 Versión bañada en chocolate con acabado brillante

Este curso está pensado para quienes desean aprender repostería clásica, dominar técnicas de masa suave y ofrecer un producto altamente vendible y querido en toda Latinoamérica.

El acceso estará disponible durante un año desde el momento de compra.

👉 Así que no esperes más y comienza a tomar este curso para dominar los Alfajores Argentinos.